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Updated: March 02, 2024 04:11 PM GMT
Full-time Job in Cormons, Friuli-Venezia Giulia
La subida
Cormons, Province of Gorizia, ItalyChi siamo?
Nel Collio Goriziano, circondato da boschi e vigneti, La Subida è un country resort dalle tante anime: il ristorante stellato Trattoria Al Cacciatore, l’Osteria La Preda dallo stile più informale, e le dimore nel bosco, dove rilassarsi immersi nella magia della natura.
La Subida nasce dal sogno di Josko Sirk, che negli anni ’80 rileva l’osteria di famiglia, a pochi passi da Cormons, ed insieme alla moglie Loredana la trasforma in punto di riferimento enogastronomico per l’intera regione del Friuli Venezia Giulia, dando vita, prima nata del resort, alla celebre Trattoria Al Cacciatore, una stella Michelin dal 2007.
Responsabilità & Qualifiche
La figura che stiamo cercando sarà inserita all'interno dell'Osteria La Preda, ambiente informale e dinamico. L'osteria offre una cucina di prodotto e immediata, costruita sulle straordinarie materie che questa parte di regione mette a disposizione e che i Sirk hanno catalogato in tutti gli anni di attività.
La figura di... More Detail
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