Sous Chef:in
Updated: May 01, 2024 10:20 AM GMT
Eurest Österreich
BerndorfFirma: Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft. m.b.H.
Zur Verstärkung unseres Teams in 2544 Leobersdorf suchen wir ab sofort
Sous Chef:in
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für unser Betriebsrestaurant nahe Leobersdorf! Ohne Wochenenddienste!
Job Facts
• Bereich: Sous Chef:in
• Ort: 2544 Leobersdorf
• Anstellungsart: Vollzeit
• Beginn: ab sofort
Kontakt bewerben
Ihre Aufgaben
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
• Durchführung von Monatsinventuren und Kalkulationskontrollen
• Bei Abwesenheit der Küchenleitung:
• * Eigenverantwortliche Leitung (operativ und administrativ) des gesamten Betriebes
• * Klassische administrative und operative Aufgaben (z.B. Bestellwesen, etc.)
• * Erstellung von Menü- und Dienstplänen
• * Unterstützung bei Personalentscheidungen
• * Schnittstelle zwischen dem Kunden vor Ort, unseren Gästen und der Eurest-Zentrale
Ihr Profil
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch:Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung
• Gute EDV-Kenntnisse (MS-Office, Internet, E-Mail)
•... More Detail
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