Responsable Découpe H/F

Updated: April 30, 2024 07:45 AM GMT

WORK 2000

Albertville

WORK 2000 agence d'emploi, spécialiste du recrutement, nous intervenons dans le domaine de l'intérim et du recrutement CDI / CDD depuis près de 30 ans.

WORK 2000 CONTACTS Chambéry recrute un responsable découpe pour l'un de ses clients sur la commune de Gilly sur Isère.

Contrat en CDI, démarrage intérim et CDD.

Travail en journée, lundi au vendredi.

Il Aura En Charge Les Fonctions Suivantes
• Mise en place et gestion de l'atelier de découpe
• Relation abattoir et agriculteur pour les commandes de carcasses
• Réception des commandes et élaboration des besoins en découpe
• Elaboration des plannings de découpe à partir des besoins identifiés
• Réception et tri des carcasses
• Contrôles à réception
• Organisation de la découpe en fonction du planning retenu
• Supervision / organisation de la découpe
• Gestion du congèle
• Création et suivi de tableaux de bord (productivité, rendement découpe)
• Gestion des stocks MP emballages
• Management de l'équipe de découpage (planning du... More Detail