Practica Profesional Ayudante de Cocina

Sociedad Gastronómica Contreras Santos Ltda.

San Pedro de la Paz

Cassis Café te esta buscando!

Somos una franquicia ubicada en la comuna de San pedro de la Paz, que busca Ser el punto de encuentro con el Sur de Chile; un refugio vivo, envolvente y acogedor, donde disfrutar siempre de una buena experiencia. Una propuesta innovadora de sabores nobles y de alta calidad que preserve nuestro artesanato en cada detalle.

¡Únete a nuestro equipo como Practicante Ayudante de Cocina!

Buscamos perfiles responsables, que representen nuestra misión, que demuestren profesionalismo en el trabajo bien realizado y sean cordiales con su equipo de trabajo.

Como ayudante tus funciones serán:
• Preparación Mise en Place de los productos que requiere en su área de trabajo
• Preparación a diario de todos los platos solicitados ( según recetas, cumpliendo con los estándares de calidad y homogeneidad de los productos según fichas técnicas
• Realizar la rotación y rotulación de productos perecibles según FIFO
• Registrar planillas de mermas y entregarlas al jefe de... More Detail

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