cuisinier/cuisinière

RG 06 INC.

Carleton-sur-mer, QC

Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets;

Préparer et faire cuire des repas de spécialité pour des clients;

Superviser les opérations de la cuisine;

Tenir l'inventaire de la nourriture, des fournitures et du matériel;

Nettoyer la cuisine et les aires de travail;

Déterminer les portions, évaluer les besoins en aliments et le coût des aliments et commander le matériel nécessaire;

Voir au respect des normes d'hygiène et salubrités du MAPAQ More Detail

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