Pâtissier / Pâtissière
Updated: March 03, 2024 09:37 AM GMT
Full-time Job in La Couronne, Nouvelle-Aquitaine
MAISON MARIN LA COURONNE
La Couronne, FranceCette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi
DescriptionLa Maison Marin à La Couronne cherche pour une prise de poste début avril un pâtissier(e)pour compléter son équipe. Vous vous occuperez des pâtisseries (maison) et des viennoiseries. Travail de 3h à 10h ou de 6h à 13h. La Boulangerie/Pâtisserie est ouverte du lundi au samedi. (pas de travail le dimanche.) Travail un samedi sur 2.
PROFIL SOUHAITÉ
Expérience
• Débutant accepté
Savoirs et savoir-faire
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Types de pâtisserie
• Préparer des aliments
• Doser des ingrédients culinaires
• Cuire des pièces de viennoiserie
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Préparer des plats cuisinés
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Formations
• CAP, BEP et équivalents pâtisserie
Source: Pole emploi (https://www.pole-emploi.fr) More Detail
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