Gerente de Restaurante

Updated: April 26, 2024 03:56 PM GMT

Paulo's Restaurante e Pizzaria

Guarujá, State of São Paulo

Gestão de Equipe - Contratação, treinamento, escalonamento de horários, avaliação de desempenho e resolução de conflitos entre funcionários.
Atendimento ao Cliente - Garantir um alto padrão de atendimento ao cliente, lidar com reclamações e feedbacks, e garantir a satisfação dos clientes.
Gestão de Operações - Supervisionar todas as operações diárias do restaurante, incluindo abertura e fechamento, gestão de estoque, pedidos de suprimentos, controle de custos e manutenção.
Padrões de Qualidade e Segurança: Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade alimentar, segurança alimentar e regulamentos de saúde e segurança.
Marketing e Promoção: Planejar e executar estratégias de marketing e promoção para atrair novos clientes e aumentar a retenção de clientes existentes.
Gestão de Eventos: Organizar e coordenar eventos especiais, como festas privadas, jantares de grupo, etc. Experiência prévia em restaurantes ou em posições de liderança dentro da indústria de serviços de alimentação... More Detail