Jefe de Servicio

Updated: April 26, 2024 03:09 PM GMT

Clave Estratégica

Palmas del Socorro, Santander

**Objetivo del cargo**:

- Planificar y supervisar el servicio (turnos, tareas, responsabilidades, áreas).
- Liderar y capacitar el equipo (realizar capacitaciones e inducciones al personal a cargo)
- Recibir, acomodar y ayudar al cliente
- Promover los productos que el restaurante ofrece en la carta, incentivando al cliente a consumir otros productos como entradas, licores y postres.
- Cuidar de la calidad del servicio y asegurar la satisfacción del cliente.
- Evaluar el desempeño de los colaboradores
- Resolver inconvenientes y atender quejas y reclamos de los clientes, llevar formatos de PQR a los clientes, en caso de las inconformidades.
- Garantizar por el buen ambiente laboral y mantener en armonía el equipo de trabajo.
- Supervisar materias primas, insumos, menaje y cristalería
- Asegurar en todo momento el cumplimiento de las políticas de BPM (Limpieza de áreas, diligenciamiento de formatos, presentación del personal entre otros.
• *Formación académica**: Técnico o tecnólogo... More Detail