cuisinier H/F - EC159446

Updated: April 25, 2024 01:24 PM GMT

MAYENNE COMMUNAUTE

Mayenne

Cette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi

Descriptioncuisinier H/F - EC159446 Rattaché au service restauration municipal, vous fabriquez des plats à partir des fiches techniques et d ... spect des règles d'hygiène de la restauration collective. Vos missions : - Fabrication des plats et mise en valeur de leur présentation - Préparation des hors-d'œuvre et desserts - Vérification du bon fonctionnement du matériel - Nettoyage et entretien du matériel de la cuisine - Préparer et maîtrise des cuissons (viande et légumes) - Contrôle des dates de péremption Activités secondaires : - Livraison des écoles lors de remplacement - Réception des livraisons en l'absence de magasinier - Recherche de recettes à thèmes lors de manifestations Spécificité du poste : Horaires modulables selon les menus Port de charges importantes

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience
• Expérience exigée de 1 An(s)

Source: Pole emploi (https://www.pole-emploi.fr) More Detail