Chef de Salle St Etienne H/F

Updated: April 24, 2024 06:00 PM GMT

Restalliance

Saint-Étienne

Nous recrutons un Chef de salle H/F en CDI basé à St Etienne (42000)

PLANNING : Semaine 1: L 9/17 // M 17/20h30 // M 10/15h30 // J (12/20h30) // V off // SD (11h/20h30) Semaine 2: L 9/17 // M off // M 12/20h30 // JV (13/20h30) // SD off

Au quotidien :

Être chef de salle chez Restalliance, c’est avant tout garantir la satisfaction du client et la qualité du service en salle dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise.

Rattaché(e) au responsable du site vous serez en charge avec votre équipe du service et de l'animation de la salle à manger au sein d'une maison de retraite / hôpital / clinique de 200 résidents, en respectant les règles d'hygiène et le règlement intérieur de l'établissement.

Ainsi, vos principales missions sont les suivantes :
• Mise en place des plateaux repas en chariot et de la salle à manger, dans le respect du cahier des charges.
• Service des repas en salle de restauration en... More Detail