Responsabile cucina
Updated: April 22, 2024 10:06 AM GMT
CRU RISTOBISTROT
Noale, Metropolitan City of VeniceCRU RISTOBISTROT rinomato locale a Noale , incluso nella lista dei ristoranti di Noale della guida gambero rosso,cerca con urgenza n.2 cuochi capo partita per inserimento immediato in brigata.
_L'orario di lavoro prevede 6 giorni/settimana su turni dal martedì al venerdì: turno unico settimanale, spezzato nel week end.
Riposo Lunedì._
Si offre:
Assunzione iniziale con contratto CCNL Turismo Industria livello C1 o superiori,
_1400 - 2000 ¤ mensili nette a seconda del livello di competenza.
Ambiente serio e creativo, cucina improntata sulla ricerca e la rivisitazione dei piatti della tradizione._
Si richiede:
_Capacità di gestione autonoma della propria partita durante il servizio e contributo alla preparazione della linea di tutte le partite in base alle necessità giornaliere (su organizzazione settimanale)
_
_Conoscenza base dell'utilizzo in sicurezza dell'attrezzatura standard di cucina.
Conoscenza e rispetto delle norme haccp e di sicurezza sul lavoro, con particolare... More Detail
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