Responsable Préparation Froide H/F

Updated: April 21, 2024 11:06 PM GMT

Api Restauration

Pont-Sainte-Maxence

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !

Dans le cadre de notre développement sur la région Île-de-France, nous recherchons notre Responsable préparation froide H/F au sein d'un établissement secteur entreprise de 400 convives situé à XJoinville-le-Pont (94).

Vos Missions

Vous avez la liberté de créer vos menus au quotidien

Vous réalisez les entrées dressées et le salad bar avec l'aide de votre équipe

Vous réalisez l'encaissement des clients durant le service

Nettoyage des locaux et du matériel de cuisine (plonge à l'aide d'un lave batterie ou nettoyage manuel)

Le tout dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Votre Profil

Vous avez le sens du service et vous êtes passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes... More Detail