Boucher(ère)

Metro

St-Raymond, QC

Titre du poste : Boucher(ère)

Type de poste : Permanent

Numéro de la demande : 25309

Bannière : Metro

Statut : Temps plein

Alimentation Guillaume Paradis Inc - Metro St-Raymond

SOMMAIRE

Sous la supervision du (de la) supérieur(e) immédiat(e), est responsable du travail général de la boucherie au niveau des opérations courantes et du service à la clientèle.

TÂCHES :

- Fait la coupe des différentes viandes vendues par son département selon les techniques requises pour chacune d’entre elles.

- Fait le dépeçage (désossage) et l’apprêtage des différentes viandes en les emballant selon les normes établies par le département des viandes.

- Pèse, étiquette et met en étalage les différentes viandes préparées selon les normes établies.

- Reçoit et fait le décompte des marchandises destinées à la vente, telles que viandes ou tout autre produit vendu par le département des viandes, commandées par le (la) gérant(e) du département ou l’assistant(e) gérant(e) et voit à ce qu’elles soient... More Detail

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