Traiteur Saint Genis Laval H/F

Updated: April 18, 2024 05:26 PM GMT

Job Direct

St-Genis-Laval

JOB DIRECT, expert en ressources humaines depuis 2013, est spécialisé dans le recrutement, la délégation de personnel intérimaire et le placement (CDI et CDD).

TâcheS SECONDAIRES

Gérer les stocks et les inventaires, suivi des DLC et DLUO

Entretenir un poste de travail

Nettoyer du matériel ou un équipement

Entretenir un espace de vente

Former et orienter les nouveaux salariés

TâcheS PRIORITAIRES

Assurer toutes les tâches d'exécution à la transformation des matières premières de leur état initial jusqu'à leur présentation en préparation culinaire en vue de la mise en vente

Créer et Proposer des plats cuisinés à base de Viande, de poissons, de légumes ou de fruits

Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité

Réceptionner, contrôler et stocker des matières premières et des produits fabriqués et assurer la traçabilité

Conditionner un produit alimentaire en chambre froide, en réserves sèches ou pour la vente client

Assurer la... More Detail