Pâtissier / Pâtissière (H/F)

MAISON MARIN LA COURONNE

La Couronne

Cette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi

DescriptionLa Maison Marin à La Couronne cherche pour une prise de poste dès que possible un pâtissier(e)pour compléter son équipe. Vous vous occuperez de la confection de nos pâtisseries maison et des viennoiseries. Travail de 3h à 10h ou de 6h à 13h. La Boulangerie/Pâtisserie est ouverte du lundi au samedi. (pas de travail le dimanche.) Travail un samedi sur 2. Merci de contacter Mme Marin par téléphone au 06 03 59 71 36

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience
• Débutant accepté

Savoirs et savoir-faire
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Types de pâtisserie
• Préparer des aliments
• Doser des ingrédients culinaires
• Cuire des pièces de viennoiserie
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Préparer des plats cuisinés
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formations
• CAP, BEP et équivalents pâtisserie

Source: Pole emploi (https://www.pole-emploi.fr) More Detail

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