Chef cuisinier / cuisinière (H/F)

EHPAD Résidence La Savane

Gujan-Mestras

Cette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi

DescriptionCompétences : - Réaliser des préparations culinaires chaudes et froides en veillant à leur qualité gustative (normales, hachées et mixées) - Participer à l'entretien des matériels et des locaux de la cuisine - Former et capable de suivre la méthode HACCP et le PMS - Commande et gestion des stocks (autonomie). - Gestion d'un second de cuisine et d'une aide de cuisine Informations: - Tenues de travail fournies - Travail en roulement (une semaine 30h, une semaine 40h), journée en 10 h , un week-end sur deux.

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience
• Expérience exigée de 2 An(s)

Source: Pole emploi (https://www.pole-emploi.fr) More Detail

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