Traiteur Saint Genis Laval H/F
Updated: April 17, 2024 11:43 AM GMT
Job Direct
St-Genis-LavalJOB DIRECT, expert en ressources humaines depuis 2013, est spécialisé dans le recrutement, la délégation de personnel intérimaire et le placement (CDI et CDD).
TâcheS SECONDAIRES
Gérer les stocks et les inventaires, suivi des DLC et DLUO
Entretenir un poste de travail
Nettoyer du matériel ou un équipement
Entretenir un espace de vente
Former et orienter les nouveaux salariés
TâcheS PRIORITAIRES
Assurer toutes les tâches d'exécution à la transformation des matières premières de leur état initial jusqu'à leur présentation en préparation culinaire en vue de la mise en vente
Créer et Proposer des plats cuisinés à base de Viande, de poissons, de légumes ou de fruits
Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité
Réceptionner, contrôler et stocker des matières premières et des produits fabriqués et assurer la traçabilité
Conditionner un produit alimentaire en chambre froide, en réserves sèches ou pour la vente client
Assurer la... More Detail
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