Jefe/a de Cocina

Updated: April 17, 2024 11:10 AM GMT

El Galliner de l'Antiquari

Tarragona

Oferta de Empleo: Jefe de Cocina

Horario: Miércoles a Domingo, jornada completa (40 horas semanales)

Salario: Entre 1700 y 2000 euros mensuales (dependiendo de la experiencia y habilidades)

Descripción Del Puesto

Estamos buscando un talentoso y apasionado Jefe de Cocina para unirse a nuestro equipo. En este rol, serás responsable de liderar y coordinar todas las actividades de la cocina, asegurando la calidad de los platos y el cumplimiento de los estándares de seguridad e higiene alimentaria. Trabajarás en un ambiente dinámico y colaborativo, donde tendrás la oportunidad de desarrollarte profesionalmente.

Responsabilidades

Supervisar y dirigir al equipo de cocina en la preparación y presentación de platos.

Elaborar menús creativos y adaptados a las preferencias de los clientes.

Gestionar el inventario de alimentos y realizar pedidos según las necesidades del restaurante.

Mantener altos estándares de limpieza y seguridad alimentaria en la cocina.

Entrenar y motivar al... More Detail