Restaurantmanager für ein Luxushotel

Adecco

Kriens

Unser Partnerbetrieb - ein renommiertes Luxushotel am Vierwaldstädtersee - sucht ab sofort einen Restaurantmanager (m/w/d) für ein Luxushotel Ihre Herausforderung Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf des Restaurants Führung und Motivation des Serviceteams, inklusive Schulung neuer Mitarbeiter/innen Gewährleistung eines erstklassigen Gästeservice und einer unvergesslichen kulinarischen Erfahrung Planung und Durchführung von Veranstaltungen, Banketten und besonderen Anlässen Überwachung der Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften Bestandsmanagement, inklusive Lagerverwaltung und Bestellwesen Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und anderen Abteilungen des Hotels Ihre Kompetenz Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder vergleichbare Qualifikation Mehrjährige Erfahrung in der Restaurantleitung, idealerweise im Luxushotel- oder Gourmetbereich Exzellente Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten Leidenschaft für erstklassigen Service und Liebe zum... More Detail

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