Cozinheiro

Eurofirms - Empresa De Trabalho Temporário, Lda.

Viseu

Oferta: Estamos a recrutar Cozinheiro 2ª (M/F), para prestigiada empresa do Setor Hoteleiro, na zona de Alcobaça. A pessoa selecionada irá desempenhar as seguintes funções:Funções:- Executar o cumprimento das regras de HACCP; - Preparar e confecionar refeições e pratos ligeiros; - Empratar e guarnecer os pratos cozinhados; - Preparar o peixe, os legumes e as carnes e proceder à execução das operações culinárias; - Planear e controlar a produção alimentar evitando roturas ou produção excessiva; - Repor os produtos e matérias-primas sempre que necessário e nomeadamente nos serviços de buffet.Requisitos:- Experiência profissional/estágio em funções semelhantes;- Boas competências de comunicação e de relacionamento interpessoal;- Atitude responsável e profissional.Horário:Horário- time de 40 horas semanais, com as devidas pausas previstas por lei.Qualificações:- Formação técnico-profissional na área de cozinha (preferencial).Línguas:- Português falado e escrito corretamente... More Detail

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