Ayudante de Pastelera/o
Updated: April 13, 2024 07:04 PM GMT
Nobu Hotel Ibiza Bay
Ibiza• Elaborar los platos (postres y dulces) que se servirán en los diferentes puntos de venta del hotel bajo la supervisión del Jefe/a de Cocina o Jefe/a de Partida.
• Preparar y presentar elaboraciones complejas y platos elaborados.
• Preparar y presentar diferentes tipos de platos de la cocina regional, nacional, internacional y creativa.
• Manipular en crudo y conservar toda clase de alimentos.
• Realizar la mise-en-place del servicio.
• Conocer y elaborar todos los escandallos y recetas de todos los productos que se han de realizar en el departamento de cocina.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
• Colaborar en la realización de inventarios
• Implementar y seguir las normativas referidas al sistema de calidad y medio ambiente adoptado por la empresa y realizar prácticas adecuadas que garanticen el cumplimiento de las mismas.
• Participar en la implantación y el registro de los indicadores del sistema de calidad de su... More Detail
Similar Jobs
Companies Hiring in Ibiza, Balearic Islands
AuPair
Umbrellarz Limited
Biscuit
INSOTEL HOTEL GROUP (GEAMSA)
Zazú
Wajer Yachts
DOLCE&GABBANA
Cipriani
Highlander
Dynamic Lives
Diageo
Jet2.com and Jet2holidays
Grupo Mambo
Europcar Mobility Group
GRUPO VIVIR DESCALZO
Saint Laurent
Randstad España
MANGO
Splendid
Ibz Yacht Services
New Jobs Posted in Ibiza, Balearic Islands
Latest Jobs in Ibiza, Balearic Islands
-
Dependiente 40H
KIKO MILANO -
CONTROL DE COMPRAS / AUXILIAR CONTABLE
Exclusivas Miró -
Contable con francés (Residencia Madrid)
C. TORRES A. -
administrativo departamento jurídico
GESTORIA SERRA -
Au Pair and Nanny job in Ibiza, Balearic Islands
AuPair -
Purchasing administrative
OKU Hotels -
Supervisor De Restaurante (M/F)
Hotel Aguas De Ibiza 5* -
Recepcionista Rent a Car | IBIZA
Grupo Xtra -
GPP&W - Camarero/a de pisos
Palladium Hotel Group -
Assistant Housekeeping Manager
Ennismore