Commis / Commise de cuisine (H/F) CDI

Updated: April 13, 2024 10:31 AM GMT

HOTEL DU NORD

Saint-Jean-de-Maurienne

Cette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi

DescriptionNotre hôtel-restaurant, situé au cœur de St Jean de Maurienne, recherche un commis(e) de cuisine en CDI au plus tôt. Poste nourri mais non logé Vos missions : - préparation de votre poste de travail - préparation en cuisine - rangement du matériel Vous serez en congé le dimanche et le lundi. Rémunération : 1600€ net nourri - Heures supplémentaires rémunérées.

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience
• 1 An(s) - en cuisine traditionnelle

Savoirs et savoir-faire
• Cuisine des spécialités régionales françaises
• Préparer les viandes et les poissons
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer des ustensiles de cuisine
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Expliquer et faire respecter les règles et procédures
• Maîtrise normes HACCP

Savoir-être professionnels
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