Chef Corporativo

SERVICIO DE GASTRONOMIA

Guacara, Carabobo

Planificación del menú y elaboración de los platos.
Conocimientos y experiencia en cocina
Gestionar el tiempo de cocinado y preparación de los alimentos.
Actualizar los menús, realizar estructuras de costos, mermas
Tener creatividad e imaginación para pensar nuevas ideas para el menú y la presentación de los platos.
Ser capaz de seguir los estándares en higiene y seguridad alimentaria.
Mantener y seguir estrictas normas de salud, higiene y seguridad alimentaria.
Organizado, Dinámico, de buena presencia, con capacidad de trabajo en equipo, Integración, asumiendo retos en comedores industriales.

Requisitos: Certificado medico sanitario para la manipulacion de alimentos
Curso de Manipulacion de alimentos
Tarjeta covid(3) dosis
Titulos certificados profesionales

Carreras preferidas: Gastronomía / Cocina

Educación / Nivel académico: Maestria / Especialización More Detail

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