Barman/Barmaid (H/F)

Updated: April 12, 2024 02:35 PM GMT

Manpower France

Sainte-Geneviève-des-Bois

L'entreprise

Manpower Cabinet de recrutement de l'Essonne recherche pour son client un acteur de la restauration, un Barman/Barmaid (H/F)

Les missions

Conception
• Participer à la réalisation de la carte des boissons
• Utiliser les fiches techniques

Production
• Mettre en œuvre les processus et les modes opératoires techniques
• Utiliser une installation, une machine
• Prêter attention à l’esthétique des plats à servir
• Veiller à la qualité du service et la bonne utilisation des équipements et matériels

Gestion des stocks
• Contrôler l'état des stocks, faire l'inventaire

Logistique
• Assurer la mise en place et le service
• Participer à l'organisation matérielle et logistique d'un événement

Relation client
• Techniques de ventes commerciales
• Prendre les commandes et gérer les demandes des clients
• Accueillir le client
• Informer, conseiller et renseigner, une personne sur les prestations et services proposés
• Effectuer le service des boissons
• Réaliser un service en salle... More Detail