Chef de Cuisine H/F

Updated: April 12, 2024 02:30 PM GMT

Api Restauration

Fontenay-sous-Bois

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !

Dans le cadre de notre développement sur la région Paris entreprises, nous recherchons "un Chef cuisinant H/F" au sein de entreprises et d'une équipe de 11 personnes.

Vos Missions
• Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.).
• Etablir les menus, la passation des commandes, la gestion des stocks
• Participer également à la production culinaire pour 500 Repas par jour avec l'aide de votre équipe composée de 11 personnes.
• Application et respect des procédures HACCP

Nous Recherchons

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos... More Detail