SOMMELIER & COMMIS SOMMELIER
Updated: March 02, 2024 04:10 PM GMT
Full-time Job in Menaggio, Lombardy
R Collection Hotels
Menaggio, Province of Como, ItalyLa ricerca e l'assunzione di personale qualificato è uno dei compiti più importanti e impegnativi per la nostra attività di Food and Beverage Department, soprattutto in un settore alberghiero così competitivo e dinamico come quello del lusso, il nostro obiettivo è trovare i talenti giusti, trattenerli e garantire loro una carriera professionale! Siamo già al lavoro per la stagione 2024!
Per il prestigioso Grand Hotel Victoria Concept & SPA in Menaggio 5* Lusso sul lago di Como, parte del Gruppo R COLLECTION, selezioniamo Sommelier & Commis Sommelier
MANSIONI:
• In accordo con F&B Manager acquista vini e bevande
• Organizza e rifornisce la cantina
• Preparazione e presentazione menù vini
• Gestione e organizzazione incontro coi fornitori
• Studiare e conoscere il mercato dei consumi del vino internazionale
• Garantire un'eccellente customer experience
REQUISITI:
• Ottima conoscenza lingua italiana e inglese
• Pregressa esperienza in contesto analogo
• Passione e conoscenza del... More Detail
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