Chef Pâtissier (H/F)

Updated: April 11, 2024 12:29 AM GMT

Daly Boulangerie

Noisy-le-Roi

La maison recherche un chef Pâtissier afin de garantir la production de pâtisserie et assurer par sa créativité l'évolution de l'offre. Votre mission: - Élaborer de nouvelles recettes - Contrôler et / ou assurer la qualité des produits. - Superviser et effectuer les préparations de la pâtisserie. - Veiller au respect des normes HACCP. - Encadrer l'équipe pâtisserie et à ce titre, vous aurez notamment pour mission de gérer l'organisation, assurer la cohésion d'équipe et la transmission des savoir-faire et des savoir être. - Gestion des stocks marchandises - Gestion des plannings Profil: Vous avez une formation pâtisserie, avec une expérience confirmée en pâtisserie sur un poste similaire ? Vous êtes sûrement le Chef Pâtissier que nous recherchons ! Créativité, souci du détail et esprit d'équipe seront également des qualités fortement appréciées tout comme avoir une attention globale en dehors de son périmètre pour la satisfaction client. Enfin, vous savez animer une équipe tout en... More Detail

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