Jefe Departamento Alimentos Y Bebidas AU619

Updated: April 10, 2024 09:22 PM GMT

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Leticia, Amazonas

**Funciones o actividades del contrato**:Atender sugerencias de los clientes y garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad.Contratar personal y velar por su entrenamiento.Controlar el inventario, los ingresos y modificar los precios.Determinar el tipo de servicios a ofrecer e implementar los procedimientos operacionales.Elaborar presupuestos relacionados con el área.Establecer programaciones de trabajo y controlar el cumplimiento del personal.Negociar con clientes los servicios, la atención o uso de instalaciones para banquetes o recepciones.Negociar con proveedores el suministro de alimentos y bebidas.Planear, organizar, dirigir y controlar las operaciones de un restaurante, bar, cafetería u otro servicio de alimentos o bebidas.**Habilidades** Determinar el tipo de servicios a ofrecer e implementar los procedimientos operacionales.**Competencias **Responsable, perseverante, con excelentes relaciones interpersonales×**Competencias Laborales**:- Cargando... More Detail

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