Agent de Fabrication (h/f), Beaucaire

Adecco

Beaucaire

Votre mission

Vous avez une expérience concrète en tant que caviste et souhaitez évoluer dans l'univers viticole. Dans ce cas, n'hésitez plus cette offre est parfaite pour vous !

ADECCO TARASCON recherche pour l’un de ses clients fabricant de vins un Caviste polyvalent (H/F) sur le secteur de Beaucaire.

Vos tâches seront les suivantes :
• Envoyer les vins sur les diverses lignes de conditionnement : connaitre le programme de tirage en s'assurant de la conformité qualitative, relier par manche les cuves aux pompes de tirage, préparation des circuits de vins, consigner sur la feuille de tirages toutes les opérations élaborées
• Réaliser les filtrations des vins sur filtres tangentiels
• Effectuer la stabilisation tartrique des vins par électrodialyse
• Transférer, reloger et traiter les vins (brasser les vins, filtrer les vins sur plaques et réaliser les fabrication des liquides)
• Réaliser une pluralité de manipulations : effectuer le brassage de cuve CO2, à l'azote; appliquer le... More Detail

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