Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Updated: March 02, 2024 04:39 PM GMT

Full-time Job in Cosne-Cours-sur-Loire, Bourgogne-Franche-Comte

Résidence RIVE LE LOIRE

Cosne-Cours-sur-Loire, France

Cette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi

DescriptionNous recherchons un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe . Le candidat idéal aura une passion pour la cuisine, une connaissance approfondie des techniques culinaires, une expérience préalable en cuisine institutionnelle ou en maison de retraite et sera capable de cuisiner des repas sains et savoureux pour nos résidents. Responsabilités principales : Planifier les menus.Préparer les repas en utilisant des ingrédients frais et de qualité.Assurer la sécurité alimentaire en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.Gérer les stocks de nourriture et les commandes.S'assurer que les repas sont servis en temps et en heure.Maintenir la cuisine propre et bien rangée.Assister l'équipe dans d'autres tâches au besoin. Salaire : selon expérience et compétence. Diplôme en cuisine ou une expérience équivalente.Vous avez une première expérience en cuisine institutionnelle ou en maison de retraite. Sous l'autorité... More Detail