Inspector de Inocuidad

Updated: April 06, 2024 04:39 PM GMT

GIANT BERRY FARMS DE MEXICO S DE RL DE CV

Jocotepec, Jalisco

**Descripción del empleo**
• *Función principal**:Inspeccionar y evaluar las unidades de producción todos garantizando el cumplimiento de los requisitos de inocuidad alimentaria.
• *Zona de trabajo**: _Jocotepec - Sayula - Tapalpa_
• *Requisitos del puesto**:

- Estudios Universitarios completos en Lic. o Ing. Agrónomo, Alimentarias, o afín.
- Experiência: 1 año manejando Primus GFS, PURA y BPA´s.
- Conocimiento 50% en Global Gap.
- Conocimientos de normas y estándares de calidad en la industria alimentaria.
- Licencia para conducir tipo Chófer.
- Disponibilidad para viajar.
• *Actividades**:

- Apoyar en el llenado y cumplimiento de la documentación que el organismo de certificación requiera.
- Apoyar en la toma de muestras para análisis multi residual y microbiología.
- Monitoreo de cada rancho asegurando el cumplimiento de la inocuidad alimentaria (personal, campo, empaque y acciones correctivas derivadas de auditorías).
- Capacitar al personal de campo en BPA's, PURA... More Detail