Serveur / Serveuse en hôtel 4* / restaurant - Poste logé (H/F)

Updated: April 06, 2024 04:46 AM GMT

VITALPARC

Lacanau

Cette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi

DescriptionL'Hôtel 4*Vitlaparc recherche pour son restaurant l'Authentique, un(e) serveur(se) pour la saison 2024. Au sein du service de salle, rattaché directement au Responsable de Salle, vous êtes responsable du service au petit déjeuner et participer au service au restaurant. Rôles et missions : Effectue la mise en place des tables avant chaque service Vérifie la propreté et l'intégrité de la vaisselle et des couverts S'assure que les consoles de service sont adaptées au nombre de convives Accueille et accompagne le client jusqu'à sa table, Maitrise la carte des vins et sait conseiller un vin à un client Prend la commande et la transmet à la cuisine, Connaît parfaitement les plats à la carte ainsi que les éventuels plats du jour, Sait expliquer aux clients la composition des plats au moment du service, S'enquiert de la satisfaction du client au cours et à la fin du repas, Débarrasse les tables. Participe au nettoyage de la salle... More Detail