Cuisinier / Cuisinière

Updated: April 06, 2024 04:41 AM GMT

SARL L'ECLUSIER

Gravelines

Cette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi

DescriptionLe restaurant L'éclusier, implanté à Gravelines depuis plus de cinq ans dans un cadre idyllique proposant une cuisine de qualité dans une atmosphère où l'on favorise la proximité client et la convivialité. Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Responsabilités : - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Cuisiner et assembler les plats selon les recettes et les normes de qualité - Veiller à ce que les plats soient préparés et servis dans les délais impartis - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une coordination efficace Compétences requises : - Expérience préalable en service alimentaire et restauration - Connaissance approfondie des techniques culinaires - Capacité à... More Detail