Jefe de delicafeteria y panaderia Caucasia - con experiencia

SUPERTIENDAS Y DROGUERIAS OLIMPICA S.A.

Caucasia, Antioquia

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Importante empresa del sector retail solicita JEFE DE DELICAFETERIA Y CAFETERIA quien será el encargadado (a) de organizar, coordinar, supervisar, evaluar y ejecutar las operaciones de las secciones de Delikatessen, Cafetería y Panadería, de acuerdo con normas y procedimientos establecidos, liderando su grupo de trabajo y asegurando la disponibilidad de los recursos requeridos (personal, inventarios, equipos y herramientas y empaques); con el fin de satisfacer a los clientes mediante la oferta de productos de óptima calidad y lograr un desempeño integral exitoso en las secciones a su cargo enmarcado en las definiciones estratégicas, las políticas y los valores corporativos.
Conocimiento en gestión de inventarios
Buenas practicas de Manufactura
Manejo, procesamiento y conservación de productos cárnicos
Presupuestos, costos, control de mermas y pedidos.-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
2 años de experiencia
Palabras clave: lider... More Detail

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