Boulanger / Boulangère

ARIANA

Saint-Cyr-sur-Mer

Cette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi

Description Boulangerie-Pâtisserie située dans le centre-ville de Saint-Cyr, recherche un(e) boulanger(e) confirmé(e) afin de renforcer son équipe. Vous assurerez également le service de livraison. 1 jour de repos par semaine (non défini) Prise de poste immédiate.

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience
• 3 An(s) - sur poste de boulanger

Savoirs et savoir-faire
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Conduire une fermentation
• Diviser la masse de pâte en pâtons
• Doser des ingrédients culinaires
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Savoir-être professionnels
• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Permis
• B - Véhicule léger

Source: Pole emploi (https://www.pole-emploi.fr) More Detail

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