Chef d'atelier de production

Updated: April 03, 2024 07:30 PM GMT

Groupe Gendreau

Saint-Gilles-Croix-de-Vie

La société GENDREAU est spécialisée dans la production de plats cuisinés appertisés et de conserves de poisson. Nos produits sont présents principalement en grandes et moyennes surfaces sous nos propres marques : La Cuisine d’Océane pour les plats cuisinés et Le Trésor des Dieux pour les conserves de poisson.

Rattaché(e) à Thierry, notre Directeur d’exploitation, nous recherchons un chef d'atelier de production (h/f). Dans ce cadre, vous interviendrez sur les missions suivantes :
• Superviser et animer les ateliers de production de conserves de poisson et de plats cuisinés (du FAI à la stérilisation)
• Faire appliquer le planning de production en terme d’organisation selon les objectifs de production définis
• Suivre les indicateurs de performance des ateliers et participer au suivi administratif des documents
• Résoudre les problèmes courants de production
• Mettre en œuvre les moyens et l’organisation nécessaires à la réalisation du planning avec pour objectif une rentabilité... More Detail