Kantinenleitung (w/m/d)

Lebenshilfe Gießen e.V.

Wetzlar

Die proLiLo Gastrowelt ist eine 100%-ige Tochtergesellschaft und Inklusionsfirma der Lebenshilfe Gießen e.V. und spezialisiert auf die Bewirtung von Cafeterien und Kantinen in Gießen und Umgebung.

Für unsere Kantinen in Fernwald, Bad Nauheim und Wetzlar suchen wir:

Kantinenleitung (w/m/d)

Sie bringen mit:
• Eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie oder im Verkauf. (z.B. Koch, Restaurantfachkraft, Bäckereifachverkäufer (w/m/d))
• Freude am Verkauf
• Flexibilität und Kommunikationsfähigkeit im Team und mit dem Kunden
• Freude an der Zusammenarbeit mit Menschen mit Behinderung
• Erfahrung mit PC-Arbeit
• Gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien (HACCP)
• Gute Deutschkenntnisse

Zu Ihren Aufgaben gehören:
• Organisation des Wareneinkaufs nach betriebswirtschaftlichen Grundsätzen
• Bestellung des Essens bei der Produktionsküche
• Qualitätskontrolle des Warenein- und –ausgangs
• Inventur
• Kassenführung gemäß den Kassenführungsrichtlinien
• Zubereitung und Ausgabe bzw... More Detail

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