Cantinero

Updated: March 31, 2024 02:19 AM GMT

Hyatt Vacation Ownership

Cabo San Lucas, BCS

Puesto Cantinero

Departamento Alimentos y Bebidas

Se Reporta A Supervisor de Alimentos y Bebidas

Descripcion Del Puesto

Proporcionar los servicios de bar a los clientes de acuerdo a lo solicitado, de conformidad con las recetas base, procedimientos,

nivel de higiene y calidad establecidos en los estándares de operación y servicio, así como contribuir a la administración,

disposición y cuidado del bar, cumpliendo con las políticas y lineamientos de la empresa.

Funciones Esenciales
• Elaborar las bebidas de acuerdo a las indicaciones de la comanda, el libro de bebidas y los estándares del establecimiento.
• Servir las bebidas a la temperatura recomendada, utilizando el equipo de servicio apropiado.
• Preparar el equipo e insumos necesarios para proporcionar el servicio.
• Limpiar diariamente su área de trabajo y preparar el área del bar con todos los insumos necesarios.
• Mantener limpio y ordenado el área de bodegas de Bebidas.
• Identificar las necesidades de los clientes y... More Detail