Commis / Commise de cuisine (H/F)

Updated: March 30, 2024 12:00 AM GMT

LE SEGUSTERO

Sisteron

Cette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi

DescriptionCDD saisonnier à pourvoir pour la période du 1er Mai à fin Septembre 2024, 39 heures par semaine Vos missions: -Compléter notre équipe en cuisine -Préparation, élaboration des plats, mise en place, nettoyage. -Plonge -Entretenir l'espace de travail -Maîtrise des normes HACCP ... Toute l'année l'établissement est fermé le dimanche soir et le lundi Possibilité de formation en interne. L'établissement a une capacité d'au moins 100 couverts.

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience
• Débutant accepté - si motivation indispensable

Savoirs et savoir-faire
• Préparer les viandes et les poissons
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Éplucher des légumes et des fruits
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Savoir-être professionnels
• Faire preuve d'autonomie
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Travailler en équipe

Formations
• CAP, BEP et équivalents... More Detail