Praktikum in der Forschung & Entwicklung | Business Unit Excipients

MEGGLE GmbH & Co. KG

Gauting

Wir suchen Talente, die gemeinsam mit uns die Herausforderungen von morgen angehen wollen.

Unterstütze unser Team MEGGLE (ab Ende August 2024) und starte dein 6-monatiges

Praktikum in der Produktentwicklung I Food Ingredients

Deine Aufgaben

Während deines Praktikums bei MEGGLE unterstützt du unser Team bei der Entwicklung neuer Ingredients für Lebensmittelanwendungen und bringst aktiv deine Ideen zur Erweiterung unseres Sortiments ein, führst erste Versuche durch und analysierst diese.
• Betreuen eigener Projekte inkl. Vorbereitung, Durchführung, Analytik sowie Dokumentation der Ergebnisse
• Erstellen von Produktmustern im Labor oder Technikum für die Bereiche „Bakery & Sweet", „Savoury“ und „Dairy“
• Begleitung von Stabilitätsprüfungen inklusive Sensorik und diverser chemisch-physikalischer Analysen
• Durchführung, Ausarbeitung und Präsentation von eigenen Projektarbeiten vor dem Team
• Umsetzung kundenspezifischer Anwendungstests

Dein Profil

Du besitzt eine ausgeprägte... More Detail

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