Boulanger / Boulangère

Updated: March 28, 2024 06:50 PM GMT

LA BOULANGERIE DES PETITS MITRONS

Reignier-Esery

Cette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi

DescriptionRecherche boulanger/ère, contrat en CDI de 35 à 39 h par semaine. Repos le mardi et mercredi (fermeture du magasin le mercredi). Vous savez réaliser les pains spéciaux, la cuisson... vous êtes autonome, vous serez seul à votre poste de travail. Salaire à déterminer avec l'employeur selon profil et expériences. Nous contacter par téléphone sur les horaires d'ouverture du magasin : 02.43.85.24.60 Lundi 07:00-13:00, 15:30-19:30 Mardi 07:00-13:00, 15:30-19:30 Mercredi Fermé Jeudi 07:00-13:00, 15:30-19:30 Vendredi 07:00-13:00, 15:30-19:30 Samedi 07:00-13:00, 15:30-19:30 Dimanche 07:00-13:00

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience
• 5 An(s)

Savoirs et savoir-faire
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Conduire une fermentation
• Diviser la masse de pâte en pâtons
• Doser des ingrédients culinaires
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Savoir-être professionnels
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de... More Detail