Directeur de Restaurant - Restauration Collective et Évènementielle H/F

Alphea Conseil

Chevreuse

Notre client est un acteur qui bouscule avec succès le monde de la restauration collective sur de nombreux sites en France. Positionné parmi les leaders du secteur, il conserve avec audace sa marque de fabrique en proposant à ses clients des produits de qualité, gourmands, accessibles et respectueux de l'environnement.

Dans le cadre de son développement, il recherche un Directeur de Restaurant H/F pour un lieu prestigieux, basé à Saint-Rémy-lès-Chevreuse (78)

Rattaché au Directeur régional, vos missions principales seront les suivantes :
- Garantir la satisfaction client et la fédération des équipes
- Développer une qualité de service irréprochable
- Accompagner une équipe, dans une démarche de progrès permanents visant l'excellence du service
- Maintenir une relation optimale avec le client
- Mobiliser l'équipe sur les projets et priorités du service en renforçant l'attractivité de votre établissement
- Garantir le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Mettre en... More Detail

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