Allotisseur (H/F)

Updated: March 04, 2024 05:15 AM GMT

Full-time Job in Herblay-sur-Seine, Ile-de-France

Tendances Sucrées 4810 Traiteur

Herblay-sur-Seine, France

Sous la responsabilité du Chef de Production Vous assistez la Responsable Allotissement dans le process de préparation des commandes Clients de nos Laboratoires, en veillant à la bonne adéquation des bons de commandes et des contenants à livrer selon un planning de livraison établi. Dans un environnement réfrigéré (+ 10°C), vous : Réceptionnez les échelles de pièces cocktails, comptez et conditionnez dans les contenants adéquats, répartissez les colisages destinés à chaque client, selon les bons de commandes journalier ; en vue de leur stockage en zone froide pour mise à disposition à la logistique Appliquez et suivez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (marche en avant) et travaillez en respectant les normes de sécurité alimentaires et d'hygiène en vigueur (HACCP) Assurez le nettoyage et la désinfection des matériels utilisés par la zone allotissement, dans le respect des procédures de nettoyage et désinfection fixé par le PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire) Vos... More Detail

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