Küchenchef

Updated: March 27, 2024 07:37 PM GMT

Schlossküche Walpersdorf Blauenstein

Herzogenburg

Die Schlossküche Walpersdorf Blauenstein sucht einen...Küchenchef (m/w) mit Berufserfahrung

Anstellungsart: Vollzeit (40-Stunden-Woche), Jahresstelle

Arbeitsort: Walpersdorf

Haben Sie eine Leidenschaft für kulinarische Exzellenz und Teamarbeit?

Die Schlossküche Walpersdorf Blauenstein sucht ab Februar 2023 einen engagierten Küchenchef (m/w), um unseren familiären Betrieb zu verstärken. Wenn Sie Interesse haben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung unter restaurant@blauenstein.at.

Ihre Aufgaben:
• Zeitgerechte und kompetente Führung des Küchenteams
• Einkauf von Lebensmitteln (und gegebenenfalls Kalkulation von Speisen)
• Gestaltung der Speisekarte je nach Saison mit hohem Qualitätsbewusstsein
• Verarbeitung der saisonalen und regionalen Produkte mit Liebe zum Detail
• Gewährleistung von Sicherheit in der Küche

Ihr Profil:
• Entsprechende Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
• Selbstständige und organisierte Arbeitsweise
• Freude am Arbeiten mit... More Detail