Sous Chef /m/w/d/ ab Mai

Hotel Klosterbräu

Du bist anders – Du bist einzigartig.

Du bist younique und bei uns genau richtig.

Sous Chef / Chef de Partie / Pizza & Pastakoch

Du übernimmst den reibungsloser Ablauf bei der Zusammenarbeit aller Küchenposten und behältst dabei die schnellst- und bestmögliche Befriedigung der Gästewünsche im Auge.

Du organisierst die Lagerhaltung (Koordination der Bestellung und jeder Fertigungsstufe; Kostenbewusstsein)

Du vertrittst unsere Küchenleitung in Abwesenheit

Du unterstützt unser Küchenleitung in administrativen Aufgaben (Wareneinsatz, Einkauf, Personalplanung , etc.)

Du kontrollierst die Einhaltung der vorgegebenen Standards

Du bringst deine Ideen und Kreativität in die Speisekartengestaltung mit ein.

Weil wir das Erholen genauso wichtig finden, wie das Arbeiten, erwarten dich folgende Benefits:

TEAM BENEFITS
• Teamevents: im kleinen Team und mit der gesamten Mannschaft
• Die Crème de la Crème: Auszeichnungen zum/r Mitarbeiter/in des Monats und Jahres
• Perspektivwechsel ist für... More Detail

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