Jefe de cocina
Updated: March 26, 2024 01:37 PM GMT
Full-time Job in Manuel Alberti, Buenos Aires Province
Koala House
Pilar, Buenos Aires ProvinceTareas de la posición: Estará a cargo de las diferentes áreas de cocina, siendo responsable por la producción y despacho de la cocina. Se encargará de manejar la distribución de tareas, stock, pedidos, control de higiene y bromatología, control de costos, planilla de horarios, armado de recetas
Experiencia previa /Conocimientos/sistemas: 4 años en el mismo puesto, se valora conocimientos en cocina Plant Based, no es excluyente.
Formación académica: profesional gastronomico , lic en gastronomía
Salario bruto: Convenio gastrónomico
Personal a Cargo: Cocina, pastelería, panadería - 12 personas.
Reporta a: Supervisor de local
Jornada laboral: 48 hs semanales
Zona de trabajo: Manuel Alberti, Pilar.
Ser de la misma zona o zonas aledañas More Detail
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