Chef de cuisine (H/F)

SAINT LO

Avranches

Entreprise :

Spécialiste de l'intérim et du recrutement depuis 1991, le Groupe CAP INTER est un réseau d'agences d'emploi reconnu. Entreprise familiale et indépendante, elle propose un accompagnement adapté aux attentes de ses clients et de ses candidats.

Nos valeurs s'appuient sur des principes simples de qualité, de proximité et d'écoute.Dans le cadre d'un nouveau projet de recrutement, notre agence d'Avranches recrute pour son client un CHEF DE CUISINE H / F, confirmé, en CDI.

Qui est notre client ?

Hôtel Restaurant situé entre Granville et Saint-Malo !

Description du poste :

Quel sera votre rôle au sein de l'entreprise ?

Au sein d'un hôtel - restaurant et sous la responsabilité du directeur, vous participerez à l'élaboration des menus et à la préparation des plats (environ 40 / 60 couverts par jour).

Vous veillerez à la qualité des produits et préparerez les recettes chaudes ou froides, élaborerez des sauces, réaliserez les cuissons des viandes, poissons et légumes.

Vous... More Detail

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