Second / Seconde de cuisine

Updated: March 02, 2024 04:42 PM GMT

Full-time and Temp work Job in Paimpol, Brittany

LE NEPTUNE

Paimpol, France

Cette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi

DescriptionRestaurant « Le Neptune » situé sur le port de Paimpol, élu Maître Restaurateur, recherche un.e second.e de cuisine expérimenté.e et autonome. Vos missions : - Affecté au poste chaud, vous préparez et réalisez les entrées, sauces et plats - Entretien de l'espace de travail en fonction des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur au sein du restaurant. - En l'absence du chef, gestion des équipes et des stocks. Deux jours de repos. (2,5 en basse saison) Salaire à négocier (14 euros brut minimum), Heures supplémentaires rémunérées (feuille d'émargement), planning aménageable. Poste en CDI non logé à pourvoir immédiatement. Possibilité de CDD si souhaité.

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience
• Débutant accepté - si diplôme

Savoirs et savoir-faire
• Préparer les viandes et les poissons
• Préparer des aliments
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Doser des ingrédients culinaires
• Dresser des plats pour le service

Savoir-être... More Detail