Assistente chef esecutivo

Updated: March 23, 2024 05:52 AM GMT

Contractor and Temp work Job in Riccione, Emilia-Romagna

The Box Hotel Riccione

Riccione, Province of Rimini

THE BOX RICCIONE

Siamo alla ricerca di un talentuoso Sous Chef di Cucina da unire al nostro team presso "Mad Cocktail e Cucina", il ristorante dell'Hotel the Box nel cuore di Riccione.

Il nostro ristorante è conosciuto per la sua eccellente cucina che fonde sapori tradizionali italiani con innovazioni moderne, creando esperienze culinarie uniche con un focus su ingredienti freschi e di stagione, e un ambiente raffinato ma accogliente arricchito da un eccellente cocktail bar.

Segnaliamo inoltre:

- Presenza hotel nella Guida Michelin Hotel

- Vincitore puntata di 4Hotel con Bruno Barbieri ultima edizione

- Unico ristorante a Riccione presente sulla Guida Identità Golose e Romagna a Tavola 2022.
• *Responsabilità:**

- Collaborare strettamente con il nostro consulente Executive Piergiorgio Parini per sviluppare menu innovativi che riflettano la filosofia di "Mad cocktail e Cucina".

- Realizzare Food Paring tra i piatti del nuovo menù ed i drink della nuova cocktail list.

- Gestire... More Detail