Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Updated: March 21, 2024 02:10 PM GMT
Full-time Job in Lourdes, Occitanie
HOTEL SAINT GEORGES
LourdesCette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi
DescriptionPour la saison lourdaise, quelques jours en Février puis de début Avril à fin Octobre 2024 Au sein d'un hôtel de 53 chambres, vous serez en charge principalement de la plonge et de l'entretien de la cuisine. Vous serez amené à aider le chef de cuisine lors de la préparation de certains plats. L'équipe est composée de 4 personnes.Poste nourri , non logé, horaires en coupure
PROFIL SOUHAITÉ
Expérience
• Débutant accepté
Savoirs et savoir-faire
• Gestes et postures de manutention
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Règles et consignes de sécurité
• Utilisation de machine de plonge automatisée
• Compositions de salades
• Batterie de cuisine
• Réaliser la plonge
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Préparer, assembler des desserts simples
• Entretenir un outil ou matériel
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer des plats cuisinés
• Réceptionner des produits, des... More Detail
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